О товаре
В поместье Везувио в Италии применяют двухэтапную технологию производства. Рафинированное масло обеспечивает термостабильность при жарке, а добавка Extra Virgin холодного отжима сохраняет ароматические характеристики. Оливки перерабатывают в течение 12 часов после сбора для минимального окисления.
Продукт демонстрирует устойчивость к нагреву благодаря рафинированной основе. Натуральный компонент холодного отжима обогащает вкусовой профиль для салатов и соусов. Масло используют в средиземноморской кухне для пасты, гриля и маринадов. Темное стекло бутылок объемом 250 мл и 1 литр предотвращает фоторазложение полезных соединений.
Характеристики
- Изготовитель
- Vesuvio
- Состав
- Рафинированное и нерафинированное оливковое масло
- Калорийность на 100 г
- 828 ккал
Плюсы и минусы
Плюсы
- Сбалансированный состав
- Сбалансированный состав
- Чистый состав без лишних добавок
- Чистый состав без лишних добавок
Минусы
- Крышка на бутылке может повреждаться при открывании
Из отзывов в сети
В отзывах пишут про гармоничный вкус без доминирующей горечи. Также упоминают универсальность применения — от жарки морепродуктов до заправки салатов. Многие ценят отсутствие резкого послевкусия и чистый состав масла. Продукт часто выбирают для знакомства с итальянскими кулинарными традициями.
