О товаре
Фарш производится из говядины категории Б, что подразумевает сбалансированное содержание мышечной ткани и жира (около 20–25%). Такое соотношение гарантирует сочность готовых блюд: котлеты сохраняют форму при жарке, а фрикадельки в супах не становятся сухими. Отсутствие посторонних привкусов позволяет сочетать фарш с любыми специями и овощами. Он подходит для классических рецептов (голубцы, мясные запеканки) и экспериментов — например, в качестве основы для соуса болоньезе или начинки для блинчиков. Для лучшего результата при обжарке рекомендуется использовать небольшое количество масла.
Характеристики
- Категория
- Б
- Калорийность
- 255 ккал
- Упаковка
- лоток
- Вес
- 400 г
Плюсы и минусы
- Умеренная жирность
- Универсальность
- Нейтральный вкус
- Оптимальная фасовка
- Могут попадаться мелкие хрящи
Из отзывов в сети
Покупатели отмечают, что фарш в меру жирный, подходит для котлет и хорошо дополняет лазанью. Многим нравится, что в составе нет лишних добавок, а в магазине всегда продают свежий продукт.
