О товаре
Охлажденный полуфабрикат категории Б, соответствующий ГОСТ Р 55365-2012. В состав входят свинина и говядина в пропорциях 50/50, животный белок и добавки для сохранения свежести и текстуры продукта.
Фарш в меру сочный — содержит 25 г жира на 100 г при калорийности 277 ккал. Лабораторные тесты подтверждают отсутствие антибиотиков, ГМО, тяжелых металлов и радионуклидов. Текстура продукта умеренно плотная, подходит для формования различных полуфабрикатов. Фарш можно использовать для приготовления разных мясных блюд: он одинаково сохраняет вкус при жарке, тушении и запекании.
Характеристики
- Состав
- свинина, говядина, животный белок, комплексные пищевые добавки
- Категория
- Б
- Жирность на 100 г
- 25 г
- Калорийность
- 277 ккал
Плюсы и минусы
- Отсутствие антибиотиков, ГМО, пестицидов и тяжелых металлов
- Хранение до 12 суток
- Подходит для жарки, тушения, запекания
- В составе есть добавки — регуляторы кислотности и консерванты
Из отзывов в сети
В отзывах отмечают, что у фарша приятный мясной аромат и хорошая консистенция. Продукт не жидкий и в меру плотный, поэтому не разваливается при готовке, сохраняя вкус и форму заготовок.
